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随意丑骥的博客

太原王氏三槐堂西沙皋桥支文中子43世 一个耄耋老人的生活轨迹和爱好

 
 
 

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七种食油要轮换着吃  

2011-10-07 14:36:12|  分类: 自我保健随身行( |  标签: |举报 |字号 订阅

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1,豆油:含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、维生素D.有减少心血管疾病、提高免疫力的作用。

2,玉米油:其中的亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸,还含有丰富的维生素E。

3,橄揽油:所含单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的,对人体健康极为有益。

4,花生油:含丰富的油酸、卵磷脂和维生素A、D、 E、K及生物活性很强的天然多酚类物质。

5,葵花子油:含丰富的必需脂肪酸,其中亚油酸、α~亚麻酸在体内可合成脑营养物质。

6,色拉油:不含植物油中的杂质和蜡质,颜色最淡,对人体的保健作用好。

7,猪油:要适量食用,因为猪油中的α~脂蛋白能延长寿命,这是植物油中所缺乏的;胆固醇是合成激素的原料。

 

引自学长王老的邮件

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